Praxisbeispiel
Inklusion bei der Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG

Das inhabergeführte Unternehmen Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG beschäftigt 500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus über 30 Nationen, die gleichzeitig auch die Zusammensetzung der Kundschaft widerspiegeln und die Wichtigkeit von Diversity für das Unternehmen verdeutlichen. Neben dem Kerngeschäft der Brauerei, hat sich das Unternehmen ebenso auf den Geschäftsfeldern Gastronomie, Hotellerie und Getränkelogistik etabliert. Zum besonderen Engagement und zur Unternehmensphilosophie gehört auch das Thema Inklusion bzw. die Ausbildung und Beschäftigung von Menschen mit Behinderungen – für welches das Unternehmen von der IHK-Stiftung für Ausbildungsreife und Fachkräftesicherung zum 'Chancengeber des Jahres 2014' ausgezeichnet wurde.

Das Unternehmen beschäftigt u. a. Mitarbeiterinnen sowie Mitarbeiter mit Behinderungen und bildet bzw. bildete Jugendliche mit Behinderungen in der Verwaltung, Gastronomie, Hotelgewerbe und Produktion aus. Dabei handelt es sich um Beschäftigte und Auszubildende, die eine Lernbeeinträchtigung, Autismus bzw. Asperger-Syndrom, Hörbehinderung oder Mobilitätseinschränkungen haben.
Über die folgenden Links gelangen Sie zu den detaillierten Beispielen des Unternehmens aus dem Bereich:
1. Verwaltung
Ausbildung zum Kaufmann für Büromanagement für einen Jugendlichen im Rollstuhl
Bürokaufmann im Personalwesen mit Asperger-Syndrom
Bürokraft mit Morbus Crohn zur Archivierung im Rechnungswesen
Mitarbeiter mit einer Spastik am Empfang der Verwaltung
2. Gastronomie
Fachpraktikerinnen und Fachpraktiker in der Küche
3. Hotel
Mitarbeiterinnen im Housekeeping mit Gehörlosigkeit

Angefangen hat es ursprünglich mit dem Mangel an Fachkräften auf dem Arbeitsmarkt und Anfragen von Bildungsträgern bzw. anbietenden Institutionen von Maßnahmen zur Teilhabe am Arbeitsleben für Praktikumsstellen. Ziel war es dabei vorrangig herauszufinden, ob Interesse seitens der vermittelten Praktikantinnen und Praktikanten für die jeweilige Ausbildung besteht und die Voraussetzungen für die Anforderungen im alltäglichen Betrieb gegeben sind. Dabei zeigte sich, dass Menschen mit Behinderungen sehr viele Tätigkeiten im Unternehmen übernehmen können und somit als Arbeitskräfte für das Unternehmen zur Deckung des vorhandenen Bedarfs an Fachkräften in Frage kommen. Dabei muss beachtet werden, dass aufgrund der jeweiligen Behinderung beispielsweise nicht immer eine übliche Ausbildung absolviert werden kann. In solchen Fällen besteht die Möglichkeit die betreffenden Jugendlichen zu Fachpraktikerinnen bzw. Fachpraktikern in einem Berufsfeld, z. B. Hotel- und Gaststättengewerbe, auszubilden. Um Menschen mit Behinderungen zu Fachpraktikerinnen bzw. Fachpraktikern in einem Berufsfeld ausbilden zu können, bedarf es hierzu einer Rehabilitationspädagogischen Zusatzqualifikation für Ausbilderinnen und Ausbilder (ReZa). Diese ist jedoch sehr umfangreich und stellt Unternehmen vor einen erheblichen Mehraufwand. Das Unternehmen fand deshalb eine praktikable Lösung in der engen Zusammenarbeit und Kooperation mit den Bildungsträgern, die über die zusätzliche Qualifikation bzw. ReZa verfügen. Neben den Auszubildenden sind auch Fach- und Hilfskräfte mit Behinderungen im Unternehmen tätig, wobei die Einstellung in der Regel zunächst über ein Praktikum erfolgte.
Zu Beginn gab es vereinzelte Bedenken seitens einiger Kolleginnen und Kollegen bezüglich der Ausbildung und Beschäftigung von Menschen mit Behinderungen, dank vieler hochmotivierter und positiv eingestellter Azubis sowie Arbeitnehmerinnen bzw. Arbeitnehmer und des Engagements des Personalleiters konnten diese jedoch schnell ausgeräumt werden. Die neuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter trugen sogar maßgeblich zu einer engeren Teambildung bei. Mittlerweile sind Menschen mit Behinderungen als Auszubildende, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter fester Bestandteil im Unternehmen, was sich auch in deren Community herumgesprochen hat. Zu den durch Bildungsträger vermittelten Praktikumsplätzen kommen deshalb auch immer mehr initiative Bewerbungen hinzu, so dass das Unternehmen auch zukünftig weiter plant Menschen mit Behinderungen einzustellen.

Etwas schwierig gestaltete sich der Einstieg, um Menschen mit Behinderungen im Unternehmen zu beschäftigen. Anfänglich fehlten oftmals die richtigen Ansprechpersonen bei den Behörden bzw. unterstützenden Einrichtungen und das damit verbundene Wissen. Erst durch Eigenengagement und Aufbau eines Netzwerkes war es wesentlich einfacher Arbeitsplatzgestaltungen und Neueinstellungen schneller und effektiver umzusetzen. Wünschenswert wäre deshalb eine zentrale Stelle für alle Angelegenheiten zur Beschäftigung von Menschen mit Behinderungen. Auch auf dem Weg zur Beschäftigung gab es einige Schwierigkeiten, die wir durch das Verständnis füreinander und gemeinsam kreativ lösen konnten – oft sind wir dabei ganz neue Wege gegangen und haben beispielsweise sogar Rollenspiele eingesetzt.
Man soll Mut haben den Weg zu gehen und kann sich dabei von der Persönlichkeit des Menschen überzeugen. Man merkt sehr schnell, dass Menschen mit Behinderungen ebenso wie jeder andere, oftmals sogar motivierter sind und ihre Chancen häufiger nutzen. Das Handicap wird dabei schnell ausgeblendet, es handelt sich am Schluss nur noch um Mitarbeiterinnen, Mitarbeiter, Kolleginnen und um Kollegen.